Co to jest piwo rzemieślnicze?

Piwo jest jednym z najstarszych napojów alkoholowych na świecie, produkowanym przez fermentację skrobi zawartej w zbożach, najczęściej jęczmieniu. Proces produkcji piwa obejmuje kilka etapów, takich jak zacieranie zboża, gotowanie brzeczki z dodatkiem chmielu oraz fermentacja przy użyciu drożdży piwnych. Efektem…